Sosyal Medya

BÖLGEDEN

?Organik Su Ürünleri Projesi? Kapsamında Balık Üretimi

Rize Tarım İl Müdürlüğünün öncülüğünde yürütülen Türkiye?de alanının ilk ve tek projesi olan ?Organik Su Ürünleri Projesi? kapsamında il genelinde organik balık üretimi yapan 7 firmaya, Valilik Toplantı Salonu?nda düzenlenen törenle sertifikaları verildi.



Vali Seyfullah HacımüftüoÄŸlu, burada yaptığı konuÅŸmada, Rize?nin organik üretime son derece uygun olduÄŸunu belirterek, ?Bunu bütün dünyaya duyurmak lazım. Ama önce buna inanan insanlar gerekli. Açmazımız ise üretici zihniyetin deÄŸiÅŸime uÄŸraması ve üreten insan sayısının azalması? dedi.

Rize?de potansiyelin olduğunu, bunun bölge için büyük bir kazanım olacağını vurgulayan Hacımüftüoğlu, şunları söyledi:

?Artık çok fazla insan üretmiyor. Daha çok hazır kaynaklar tüketiliyor. Bu nedenle bu zihniyeti yeniden inÅŸa etmemiz gerekiyor. Bunu yapabilirsek bölgemizin sadece ülkemizde deÄŸil, dünyaya söyleyecek çok ÅŸeyi olur. Organik üretimimizin ülkemizde tek olduÄŸunu iyi duyurmalıyız. Organik alabalık üretimi gerçekleÅŸtirecek firmalar önemli bir iÅŸ yaptı. Bu tür projeleri sürdürmeliyiz. Dünya organik tarımın farkında. Ä°nsanlar, artık saÄŸlıkları ile ilgili daha dikkatli davranıyor. Dolayısıyla üretim kalitesine ve güvendiÄŸi ürünlere yöneliyor. Bunu iyi deÄŸerlendirmeliyiz.? 

Tarım Ä°l Müdürü Adem Ã‡ekiç ise projenin Ä°l Ã–zel Ä°daresinin katkısıyla 12 Kasım 2006 yılında baÅŸladığını ifade ederek, ?Proje kapsamında Ä°talya?dan bir sertifikasyon firması ile çalışıyoruz. Ãœlkemizde üretimi olmayan organik balık yemi üretiminin de yapılmasına baÅŸlandı. Proje kapsamında organik su ürünleri üretimine uygun iÅŸletmelerin yaygınlaÅŸtırılmasına çalışacağız? dedi.

Ãœretilen organik alabalıkların henüz piyasaya sunulmadığını, nisan veya mayıs ayında sunulmasının planlandığını bildiren Çekiç, ?Yurt içinden olduÄŸu gibi yurt dışından da talep var. Yurt içinden ülke genelinde ÅŸubeleri olan bazı marketler, ayrıca Ä°talya ve Almanya?dan bazı firmalar organik alabalığa talip oldu. Bu konuda soÄŸuk muhafazayı saÄŸlayabilirsek önemli bir ihracat potansiyeli de doÄŸacak. Pazarlama konusunda sorun yaÅŸanmayacağını düşünüyoruz? diye konuÅŸtu.

Proje kapsamında organik alabalık üretimi yapılan suyun her ay kontrollerinin yapıldığını, Ä°talya?daki sertifikasyon firması tarafından yemlerinin analizlerinin yaptırıldığını anlatan Çekiç, üretilen balıkların da analizinin yurt dışında yapılacağını söyledi. 

Çekiç, Rize?de 44 firma tarafından yılda ortalama 2 bin 500 ton civarında alabalık üretiminin gerçekleştirildiğini, proje kapsamında ise yılda ortalama 500 ton civarında üretim yapılmasının planlandığını kaydetti.(

Henüz yorum yapılmamış.

* İşaretli tüm alanları doldurunuz.